因地制宜、发挥优势，根据区域化布局、专业化生产的要求调整农业结构，取得了明显 成效。全市形成各种特色农业专业村154个、农业规模经营户1568户，初步形成了“东豆西薯 城郊菜，南北山区竹笋茶，丘陵平原粮糖果，规模养殖禽畜鱼”的区域布局结构。粮经畜比例 从“九五”初的1:0.29:0.48提高到“九五”期末的1:0.46:0.67，粮经面积比从“九五”初的 1:0.36调整到目前的l:115。佛堂镇建成400亩高效农业示范基地，引进瓜果蔬菜新品种，实行大 棚栽培，取得了年亩产值万元以上的高效益。

　　在确保24万万吨粮食生产能力的条件下，大幅调减了粮食面积，油菜、疏菜、 糯高梁等高效作物明显增加。由于大力推广水稻轻栽技术，推广高产型的水稻品 种，我市水稻单产水平再创新高，品质也有明显提高。

从1997年开始我市被列入国家级粮蔗糖基地县（市），随着市场需求的变化，种植结构也发生明显变化，糖蔗面积从2万亩左右调减到8000亩，果蔗面积从5000亩扩大到1万亩以上，并建成了一批高产示范基地，改建了数家红糖加工厂，红糖品质进一步提高。

　　引进大量的瓜果新品种，区域特色日趋明显，设施栽培有大的发展，西薄洛托礼品瓜，特小凤西瓜等新瓜种，创出了瓜类亩产值之最。

蔬菜生产
全市有蔬菜面积6万余亩，其中城郊蔬菜基地面积0.5万亩，花色品种繁多，设施装备水平明显提高，全市有塑料大棚1130亩，极大地丰富了市民菜篮子。

田藕生产
田藕是农业结构调整中新兴的一个种植项目，双季田藕栽培枝术是农民群众的一大创造，我市的田藕生产从无到有，不断发展已形成规模。已建成东河、后宅田藕基地5000亩，并与上海、杭州等蔬菜批发市场建立了稳定的供销关系，实现了产销衔接。

马铃薯生产
科技进步使马铃薯成为义西南农民的致富薯。通过实施“实改”技术，马铃薯亩产从300公斤，产品质量提高，效益翻番，促进了马铃薯生产的大发展。全市马铃薯面积3.2万亩，上溪、吴店两铃薯面积达1.2万亩，产品远销浙、沪、赣、皖、鲁等省市。

生猪生产
生猪生产实现了从传统农业向现代农业的转变，全市82%的生猪由规模养殖户生产。现已在佛堂、夏演、义亭建成7.5万头存栏规模的瘦的瘦肉型生猪基地。

群禽生产
群鸡鸭是我市畜各牧业的主要项目。全市已形成了群鸡200万羽生产鸭蛋720吨。

水产生产
水产规模养殖势头很猛，形成了多家水产养殖大户。聘请专家，教授指导生产，突破了不少技术难关，丰富了品种，提高了档次。

花卉生产
花卉业正成为义乌新兴的种植业。全市已建成花卉基地1500亩。

茶叶生产
茶叶生产结构调整步伐加快，重点发展了名优茶，全市优茶产量、产值分别占全市茶叶总产量和总产值的30%和80%；以道人峰茶厂为龙头的有机茶生产发展迅猛，1999年开始出口欧盟国家，2000年已有国际颁证的有机茶园920亩，出口有机茶70吨以上，并形成有机茶生产联合体3000亩。

食用笋生产
发展食用笋和笋竹两用林，为山区农民脱贫致富创造了条件。现已建成食用笋基地近万亩，笋竹两用林1万亩。