争做姜糖行业领军品牌
——记浙江洪太生物工程有限公司总经理陈洪见

  采访浙江洪太生物工程有限公司总经理陈洪见可真不容易，记者联系了几次，都因他忙着公司的各种事务而未能如愿。8月7日下午，当记者见到他时，陈洪见略表歉意地说：“公司的‘洪太’商标刚刚被国家工商总局认定为中国驰名商标，这段时间正忙着为公司做产品品牌形象宣传策划。”
  洪太公司1998年创办时还是一家不起眼的农产品加工企业，通过10年的发展，如今已成为以农产品生产、加工、销售和科研于一体，在国内具有一定影响和品牌效应的科技型骨干农业龙头企业。探究其中的奥秘，陈洪见说，这主要得益于义乌红糖的品牌优势及长期形成的拨浪鼓文化。
  陈洪见深知，要做大姜糖系列产品，首先必须提高产品的品质。为此，公司在创办之初，就与浙江大学生物工程学院建立了长期的技术合作关系，投资200余万元成立了企业研发中心，聘请知名专家、教授担任顾问，以义乌红糖和生姜为主要原料，采用传统工艺和现代科技相结合，进行科学配方，相继开发了具有较高科技含量和产品附加值的姜汤、姜糖和姜茶等三大系列100多个品种的产品。陈洪见告诉记者，公司姜汤和保健茶的技术配方已获得国家发明专利，拥有完全自主知识产权，其外包装设计也获得了国家专利。前不久，洪太公司的食品包装袋外观设计被缙云一家食品生产企业侵权使用，后经公司向法院提出诉讼，最终获得胜诉，责令侵权公司“立即停止制造、销售”，并赔偿因此造成的经济损失。
  作为一家浙江省骨干农业龙头企业，洪太公司充分发挥其龙头作用，带动一方产业发展，促进农业增效、农民增收。每年在红糖加工时节，该公司都以保护价上门收购我市义亭等地的红糖，并在缙云建立了3500亩省级标准化无公害生姜基地。去年7月，又投资四五百万元，在廿三里街道下朱宅村建立了占地200亩的紫苏种植基地。陈洪见说，紫苏是临床常用的一种中草药，具有较高的药用价值，以紫苏为主要原料，配备红糖、生姜，加工而成的紫苏姜糖、姜茶产品，在今年6月上市后，受到消费者的喜爱。目前，公司已在宁波、杭州、台州、温州及南京、沈阳、西安、北京、重庆等地建立了20多个办事处，产品销往20多个省、市。
  多年来，洪太公司坚持走自主创新之路，在创新中不断开发新产品，形成了独具特色优势的品牌产品。该公司相继获得了中国国际农产品交易畅销产品奖、浙江省绿色农产品、国家农业部无公害农产品、浙江省名牌产品、浙江农博会“市民最喜爱的十大品牌农产品”、浙江省著名商标、国家免检产品等称号，最近更是获得了中国驰名商标，跻身全国优秀品牌行列。陈洪见表示，公司将以此次获得中国驰名商标认定为契机，进一步加大新产品的开发和品牌的培育，壮大提升红糖加工这一传统产业，争做全国姜糖行业的领军品牌。